誕生日ケーキ

こどもの誕生日ケーキです。アレルギーがあるので、卵を使っていないケーキを妻が買ってきてくれました。 卵がなくてもおいしいケーキはつくれるんだと感心。こどもも口のまわりにクリームをいっぱいつけながらほおばっていました。

ソーキそば

京都に売っていた、沖縄そばの生めんとスープを購入。帰りによった百貨店の地下でたまたま売っていたらふていも購入。 久しぶりの本格的なソーキそば。うまいです。

お雑煮

我が家のお雑煮です。 京都風の白味噌で、おもち、里芋、大根、人参などが入っています。 今年は、えびを入れてもらいました。 これを食べないとお正月の雰囲気がでてきません。

ハンバーグ

「男子ごはん」でケンタロウさんがやっていた、小林家秘伝のハンバーグ。 ハンバーグを両面焼いてから、水を入れて蒸し焼きにするというやり方は、本当にふっくらと仕上がり、おいしいです。水っぽくもなくきちんと火が通るので、多少分...

ドゥーブルフロマージュ

「ルタオ」のドゥーブルフロマージュです。北海道物産展で買ったんですが、とろける食感で、ほんとにおいしかったです。次回の北海道物産展でもチェックしておかねば。

チーズケーキ

「成城石井」オリジナルプレミアムチーズケーキ。 名前は長いですが、結構なボリュームと濃厚さがあります。チーズケーキ好きにはたまらない一品です。 詳しくはこちら  

マカロン

東京のホテル近くで買ったマカロン。おいしさだけでなく、パッケージにも惹かれました。 綺麗な色が揃っているだけで、うれしくなります。 パッケージには四角の透明の穴があり、パレットのように中身を確認することができます。 これ...

La Voiture(ラ・ヴァチュール)

妻が京都に行ったお土産に、La Voiture(ラ・ヴァチュール)のタルトタタンを買ってきてくれました。 ここのおばあちゃんはテレビにもよくでてきて有名です。使うりんごは1ホールで16個。贅沢です。 りんごたっぷりのタル...

冷汁

宮崎の郷土料理冷汁です。 本場のものは食べたことがなく、 今回初めて冷汁風のものを食べました。 さらさらっと食べれて、元気がでそうな味です。 なかなか。