「男子ごはん」でケンタロウさんがやっていた、
小林家秘伝のハンバーグ。
ハンバーグを両面焼いてから、水を入れて蒸し焼きにするという
やり方は、本当にふっくらと仕上がり、おいしいです。
水っぽくもなくきちんと火が通るので、多少分厚いハンバーグでも
焼きのこしがありません。
詳しいレシピはこちら
ハンバーグ
「男子ごはん」でケンタロウさんがやっていた、
小林家秘伝のハンバーグ。
ハンバーグを両面焼いてから、水を入れて蒸し焼きにするという
やり方は、本当にふっくらと仕上がり、おいしいです。
水っぽくもなくきちんと火が通るので、多少分厚いハンバーグでも
焼きのこしがありません。
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