カテゴリー: buono!

「GOKOKU」のロールケーキ。バイクの修理の為に、仕事場から自宅にバイクで帰っているときにたまたま見つけたお店。 箕面に工場直営のお店ができていました。ロールケーキ専門店の看板を見つけたので、これは・・・？と思い入って...

地元高槻にある、PATISSERIE SUI(パティスリー　スイ）最近は何かとお世話になっているケーキ屋さんです。お店はそれほど大きくないのですが、こだわりがあり、他のお店にはない味を楽しむことができます。 値段も手ごろ...

春になると、妻のイチゴジャムづくりがはじまります。今年はすでに2回。友達や家族にあげたり、もちろん我が家でも大活躍です。 煮込んでいくとどろどろになってきます。 ハード系のパンにもよくあいます。 クレープにソースとして使...

グラタンです。ホワイトソースも妻の手作りです。 ペスカトーレ。貝から出るうまみがたまりません。 我が家のカレー。ルーもスパイスを組み合わせた妻特製です。 チリコンカン。豆などが入った料理です。お酒にあう一品。 りんごを使...

もう2月になってしまいますね。時の経過がはやい・・・かなり季節外れですが、今年のクリスマスケーキです。妻の力作。今年はツリーをテーマに高さのあるケーキです。

500円で買った大トロ。口の中でとろっととけてしまうこの食感はたまりません。お寿司屋さんで食べたら、二切れで1000円以上しそうです。

クリスマスにちょっと冒険してグラム500円の肉を購入。久しぶりの焼肉を楽しみました。かなり冒険して買ったつもりでしたが、お店に食べにいけば一人3000円以上するのは確実。そう考えれば安いものかもしれません。 もちろん野菜...

格安の蟹を使った蟹鍋。480円という破格の値段。格安の割には中身もぎっしり。 最後の雑炊がたまりません。

どこかで買ったケーキ。写真があったので食べたのは間違いないんだけど、なぜ、このケーキを食べたのか忘れてしまった。（笑） って、書いてたら思い出した！そうそう、「松の助」のアップルパイとチーズケーキです。 このアップルパイ...

地元で行われた農林祭に行ってきました。地元で採れた野菜をはじめ、花や出店など多数のお店が。 去年も行っていたので、まずはおいしかったきのこをゲット。このきのこは肉厚で食感もよく、そのまま焼いて醤油でたべると最高です。 写...