クリスマスケーキ

妻特製の、我が家のクリスマスケーキです。
ロールケーキに生クリームたっぷり。
中にはいちごがたっぷりと入っています。

今年は、前からやってみたかったマジパン細工に挑戦。
ひげがマフラーっぽくなってしまいましたが、
サンタが出来上がりました。

断面はこんな感じ。

最近はお店でもよく売っていますが、
こういう手作りの味もなかなかです。